窄（すぼ）める
- 意味：すぼむようにする。
- 豆知識：「すぼむ」＝「ちぢんで狭くなる」です。
辞書ではメジャーな立ち位置らしい「すぼむ」より
「口をすぼめる」とか、「肩をすぼめる」
などと使われることが多いように思います。
前回の続き
１つ前の記事を書きながら
リアルで「きのう何食べた？」と聞かれたら
ちょうど、写真があるぞ、と思っていたんですが
マンガについて語っていたせいか、記事が長くなってしまい
書けなかったので、改めて。
これです！！
「タイの尾カシラつき」ならぬ、「カシラのみ」ｗ
我が家では、しょっちゅう登場するメニューなんですが
こうやって、画像で見るとインパクトがすごい。（笑）
タイ
タイ本体は、高くてなかなか手が出ませんが
頭だけなら、なんとか買えます。
安く買ったくせに、料理したあとは
「魚のいちばんおいしいところだよねっ！」と
鼻息荒く、食卓にとどどん！と、出します。
お殿様（夫）は、毎日魚を食べたがる困った人です。
お魚って、高いですよねえ。
朝にはアジとかホッケとかの干物が必要で
夕ご飯には、お刺身がないとダメなんですよ！
そして、そのほかのおかずも
お肉より魚のほうが、喜びます。
健康的な食事が好きといえば、そうですが
家計的には、かなり厳しいものがあります。
この「おカシラのみ」は、お殿様の大好物であり
１匹分が２００円とか２５０円とかで買えるので
スーパーで見かけたら、ささっとカゴに入れます。
魚をさばく
魚は、今どきは切り身で買ってくることが多いでしょうね。
私も、もちろん切り身を買うことが多いのですが
アジ、サバ、鮭といった、さほど硬くない魚なら
１本で出ていたら、そっちを買います。
だって、自分でさばいたほうが安いから。
魚がさばけるようになったのは
どう考えても、節約にかける執念があったからですｗ
通っていたお魚屋さんと仲良くしていたころ
しょっちゅう、包丁さばきを見せてもらって
見様見真似で覚えましたが、絶望的に不器用なので
もしかしたら、廃棄量が多くなりすぎていて
まったく得になっていないかもしれません。（笑）
姉と魚
魚をさばくといえば、まだ私が中学生だったので
姉が高校生のころのことです。
台所で手伝いをしていた姉が
「この魚、顔を切ればいいの？」と聞いて
「その言い方、コワイからやめて！」と母に言われていましたｗ
確かに、見た目は顔ですよねｗ
顔をタテにまっぷたつにしちゃうなんて
んまあ残酷！
感謝して残さずいただかないといけませんね。（笑）